To RedBull η αυστριακή επιχείρηση που το παράγει κατάφερε πέραν των αντιξοοτήτων να ενηλικιωθεί, αλλά όχι και να καθιερωθεί. Ο κύριος όγκος της παραγωγής έρχεται από την Ταϊλάνδη και όχι από κάποια ευρωπαϊκή χώρα, όπως ίσως νόμιζες. Πρόκειται για το πιο εξελιγμένο energy drink, αν θα μπορούσε κανείς να δει εξέλιξη σε αυτά τα σκευάσματα. Το πρώτο energy drink ever παρασκευάστηκε στη Σκωτία το 1901, κάνοντας τους Σκώτους πρωτοπόρους και σε ένα άλλο ποτό πέραν του whiskey. Η δημοφιλία που απήλαυσε δεν ήταν η επιθυμητή και από εκεί και πέρα οι μόνοι που τιμούσαν τα energy drinks ήταν οι Ασιάτες. Έτσι και με το RedBull, το οποίο αποτελεί απόγονο του Krating Daeng, του κόκκινου ταύρου στα ταϊλενδέζικα. Πώς και ήρθε στην Ευρώπη? Ο υπεύθυνος marketing μιας εταιρείας παραγωγής οδοντοπαστών ταξίδεψε στην Ταϊλάνδη και εκεί πίνοντας ένα Krating Daeng ξεπέρασε και καλά αμέσως το jet lag. Άλλα 'ντ' άλλα... Έτσι και ήρθε στα ψυγεία μας και σήμερα ο τύπος αυτός είναι ο 260ος πιο πλούσιος άνθρωπος στον πλανήτη με 4 δις δολάρια στις τσέπες. Σήμερα, το RedBull κυκλοφορεί σε 130 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Τι δεν ξέρεις? Χώρες όπως η Γερμανία, η Γαλλία, η Νορβηγία, η Δανία, η Ταϊβάν (η μητέρα χώρα του ποτού) και η Ουρουγουάη έχουν απαγορεύσει την κυκλοφορία του και αυτό, λόγω της περιεκτικότητάς του σε ταυρίνη.
Η ταυρίνη (2-αμινο-αιθανο-σουλφονικό οξύ) είναι ένα οργανικό σουλφονικό οξύ (που περιέχει θειάφι δηλαδή) και προέρχεται από ένα αμινοξύ μας που ονομάζεται κυστεΐνη. Στον άνθρωπο μπορεί να βρεθεί στη χολή και σε άλλους ιστούς, αλλά βρίσκεται κυρίως στα ζώα, όπου η ταυρίνη είναι απαραίτητο αμινοξύ (φαντάσου ότι πρώτα απομονώθηκε από τη χολή βοδιού). Με λίγα λόγια, η ταυρίνη είναι απαραίτητο συστατικό για τα ζώα, όχι όμως και για τον άνθρωπο. Κανονικά παράγεται στα @ρχίδια πολλών θηλαστικών και σε μεγαλύτερες ποσότητες στο σπέρμα ταύρου. Θα σε απογοητεύσω σκουληκάκι μου, αλλά η βιομηχανία το βρήκε ασύμφορο να μαλακίζει τόσους ταύρους και παρασκευάζει εργαστηριακά την ταυρίνη από κυστεΐνη, βιταμίνη Ε και μεθειονίνη. Στα θετικά που προκαλεί η ταυρίνη στον άνθρωπο συγκαταλέγονται: η εγρήγορση, η ενδυνάμωση των μυών, η αντιοξειδωτική της δράση, η απώλεια βάρους, η προστασία από τις επιπλοκές του σακχαρώδη διαβήτη, η ενδυνάμωση της καρδιάς (σε πειράματα με γάτες), η βελτίωση ενός κιρρωτικού συκωτιού (σε πειράματα με ποντίκια) και η διατήρηση της σπαργής του δέρματος (ενυδάτωση). Στα αρνητικά: ενοχοποιείται για ένα σύνδρομο ορθοστατικής ταχυκαρδίας μετά από ούρηση (έχει φάει μερικούς), το overdose σκοτώνει ακαριαία με ανακοπή (έφαγε μια κοπέλα που ήπιε 4), προκαλεί ημικρανίες (γιατί περνάει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και δρα κατευθείαν στο κεφάλι), κοιλιακοί πόνοι στο άσχετο, αρρυθμίες, περιέχει ίχνη κοκαΐνης (εξάρτηση και λοιπές συνέπειες) και βλέπεις αστράκια (στην κυριολεξία).